Louise Guinard est titulaire d’un doctorat de droit public de l’Université de Rennes et a soutenu sa thèse, portant sur le contentieux administratif de la répression, en décembre 2024.

Elle est diplômée du Master 2 Droit public général de l’Université de Rennes, au cours duquel elle a réalisé un mémoire de recherche portant sur la coexistence des recours en matière de répression administrative, qui a été récompensé par le prix Planiol du meilleur mémoire recherche de la Faculté de droit de science politique de l’Université de Rennes.

Après avoir dispensé pendant deux années des travaux dirigés en droit administratif et contentieux administratif à l’Université de Rennes et à l’ICR, elle a été recrutée en tant qu’attachée temporaire d’enseignement et de recherche (ATER) à l’Université du Mans, pour les années universitaires 2019-2020 et 2020-2021. Elle a par la suite été chargée de cours à l’ICR avant d’être recrutée en tant que juriste au rectorat de l’académie de Rennes en mai 2023.